Vores Agave pulver er en meget alsidig ingrediens i fødevare- og drikkevareindustrien.
Fra den økologiske agave, der er dyrket i Mexico, udvindes, filtreres, opvarmes og koncentreres juicen fra agaven til en sirup med en let konsistens, der derefter dehydreres til pulver. Agavesirup har et meget lavt glykemisk indeks sammenlignet med andre naturlige sødestoffer. Det glykemiske indeks på 21 betyder, at virkningen på blodsukkeret efter indtagelse er minimal sammenlignet med glukose, hvis glykemiske indeks er 100.
Agaveplanten vokser i de tropiske og subtropiske tørre områder, især i Caribien og Mexico. Navnet betyder storslået eller fremragende og det er lige præcis, hvad planten er – specielt når den er i blomst. Agaven er en flerårig, urteagtig plante, der har en kort overjordisk stængel. Bladene på agaven er samlet i tætte rosetter, hvori de enkelte blade er meget kødfulde, læderagtige, spidse og fiberholdige. Bladene indeholder meget styrkevæv, så de ikke falder sammen under tørkeforhold.
Blomstringen af agaveplanten finder først sted efter mange år, men når den blomstrer, vil den på få uger danne en 2-8 meter høj blomsterstand med mange sidegrene samt hvide eller gule blomster.
Du er altid velkommen til at kontakte os, hvis du er interesseret i vores produkter, har spørgsmål eller ønsker inspiration.
Mange tak for din henvendelse. Vi vender tilbage hurtigst muligt.
B2B Export Manager, Global sales (direct) +45 76415137 bjo@goodfoodgroup.com
B2B Export Manager, Global sales (wholesalers) +45 5134 1393 srn@goodfoodgroup.com
B2B salgschef Danmark +45 2427 4205 kfi@goodfoodgroup.com
Vores mål er at gøre det endnu lettere for dig at træffe de grønne, smagfulde valg, og derfor kan du her læse mere om vores grønne løsninger samt de forskellige mærkninger, som du finder på vores produkter og hvilken betydning det har for de enkelte produkter.
Good Food værner om kvalitet og stiller krav til at produktionsenheder er certificeret efter de strengeste fødevaresikkerhedsstandarder. Læs mere om vores mangeårige produktion herunder.
Vi er sammen på en rejse. En rejse, der handler om at skabe de bedste madoplevelser. Det gør vi ved at være nysgerrige på nye muligheder og passionerede omkring morgendagens fødevarer.
