Amerikansk æblesauce
Æblegrøden blandes med barbecuesauce og citronsaft i en gryde og koges igennem. Saucen smages herefter til med krydderier og evt. brun farin og ekstra citronsaft.
Tip
Saucen med den lidt grillede smag går godt til alle former for stegt og grillet kød og kan også serveres kold.
- 750 g Skælskør Frugtplantage® luksus æblegrød
- 250 g Svansø smoked barbecuesauce
- 0,5 dl Svansø citronsaft
- Salt
- Peber
- Paprika
- Hvidløgspulver
- Evt. brun farin
Produkter brugt i opskriften
Luksus frugtgrød fra Skælskør Frugtplantage® er udviklet efter de samme principper, som husmoderen brugte i gamle dage. Æblegrøden er meget velegnet til æblekage eller bagværk, men den kan også nydes, som den er – iskold med lidt fløde eller mælk. Æblegrøden kan med fordel også anvendes i det salte køkken til f.eks. æbleflæsk eller i […]
Mere information
En smoked barbecuesauce med en sød, mild smag samt en fyldig røgsmag. Dens karakter er særlig god til lyst kød, såsom svinekød og kylling.
Mere information
Vores citron saft stammer fra solmodne, italienske citroner. Med sin friske smag kan citron saften anvendes til mange formål i køkkenet. Ideel til rå og kogte grøntsager, fisk og kødretter samt forretter, desserter og frugt.
Mere information