Vi har sørget for det grove arbejde med at rense og pille artiskokkerne, og efterfølgende skåret dem ud i passende stykker og grillet dem over en stor grill i 5-10 minutter.

Vores græske Kalamata oliven er med deres brun-violette farve og ovale form en af de mest kendte oliventyper. Som de fleste andre typer af oliven gennemgår Kalamata oliven en 60 dage lang fermenteringsproces i en lage af salt og eddike. Efter fermenteringen er den spiseklar, og du kan glæde dig over den karakteristiske, men milde […]

Pinjekerner er knasende og sprøde og har en lækker smag. De smager både nøddeagtigt og nærmest ristet. Virkelig lækre.

Soltørrede tomater er en fyldig og intens smag af tomat. Der gør dem velegnede til hvilken som helst ret med kød, topping på pizza eller som tilbehør I en grøn salat.

Det lyse modstykke til rød balsamico er Condimento Bianco, som er fremstillet af italienske druer i den italienske provins Modena. Den er blandet af økologisk druemost og økologisk vineddike, hvilket giver en frisk smag med søde og syrlige nuancer. Eddikestyrken udgør 5,5%.