Søg
Foodservice

Green Valley

Økologiske kikærter, 12500 g


Kikærter, som også kaldes for Garbanzo bønner, kommer fra en bælgfrugt, som oprindeligt stammer fra Mellemøsten. Kikærter anvendes typisk som hovedingrediens i hummus og falafel, men kan også anvendes i ragouter, grønsagsretter og blandede salater. Det er vigtigt at tørrede kikærter ligger i blød i 24 timer, inden de efterfølgende koges i rent vand ca. 45 minutter. Tørrede kikærter har lang holdbarhed, når de opbevares tørt. Kogte kikærter kan holde sig et par dage i køleskab ved 5 grader. 1 dl tørrede kikærter (80g) bliver til ca. 3 dl når de har ligget i blød og efterfølgende koges.

  • Anvendes typisk som hovedingrediens i hummus og falafel
  • Anvend i ragouter, grønsagsretter og blandede salater

    Produkt nr: 440587

    GTIN: 05760932014746

    Store Grundet Allé 71 7100 Vejle, Danmark - goodfood@goodfoodgroup.com - Telefon: (+45) 75 71 18 00