Søg
Foodservice

Danica

Sweetwhip, 1000 ml


Danica Sweetwhip er et sødet mejerialternativ, hvor vi udnytter UHT-teknologien (ultrahøj temperatur) til at gøre produktet langtidsholdbart. Sweetwhip kan piskes til et skum velegnet til dekorering og fyld til kager og desserter. Med sin høje volumen på op til 400% ved piskning gør det den meget økonomisk at anvende i forhold til mejeriprodukter. Det vegetabilske fedt, vi anvender, er optimeret med et smeltepunkt tæt på kropstemperatur, hvilket gør, at det smelter i munden og ikke på bordet. Stabiliteten er derfor bedre end ved anvendelse af smørfedt, hvilket – vi alle ved – bliver blødt på bordet.

  • Velegnet til dekoration af desserter og kager
  • Kan blandes 1:1 med animalsk fløde, hvis mere naturlig smag ønskes
  • Kun ca. halv anvendelse i forhold til mejeriprodukter - pisk derfor mindre portioner

    Produkt nr: 8220332420

    GTIN: 05701244008719

    Lignende
    Store Grundet Allé 71 7100 Vejle, Danmark - goodfood@goodfoodgroup.com - Telefon: (+45) 75 71 18 00