In den Blumen auf Sonnenblumen wachsen viele Samen, die, wenn sie geschält werden, zu essbaren Sonnenblumenkernen werden. Die Kerne werden am häufigsten für Backwaren verwendet, sind aber auch in grünen Salaten sehr lecker. Um den Geschmack von Sonnenblumenkernen in grünen Salaten zu erhöhen, können die Kerne mit etwas Olivenöl und Meersalz in einer heißen Pfanne für einige Minuten geröstet werden, bis die Kerne Farbe annehmen.
Zutaten: Bio-Sonnenblumenkerne
Allergene:
Kann enthalten: Cashewnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse, Mandeln, Pekannuss, Pistazie, Walnuss, Sesam
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