Unsere Danica-Produkte eignen sich für die perfekte Dekoration Ihrer Torten sowie für leichte, cremige Füllungen für Kuchen und Desserts.
Die Produktpalette umfasst sowohl gesüßte als auch ungesüßte Varianten, die alle einen cremigen Geschmack haben. Das Produkt kann sowohl bei niedrigen als auch bei hohen Geschwindigkeiten aufgeschlagen werden und kann ein aufgeschlagenes Volumen von bis zu 400 % erreichen.
Der aufgeschlagene Schaum bleibt mehrere Tage lang frisch mit scharfen Spitzen, ohne zusammenzufallen, wie es bei Schlagsahne oft der Fall ist. Die Sweetwhip-Sorten sind auch eine gute Grundlage für Eiscreme.
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Aufschlagverfahren
Dekoration
Über Danica
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