Sauce Bearnaise ist eine bekannte Sauce in der dänischen Küche. Die Svansø Sauce Bearnaise passt gut zu Fleisch und bedarf kaum einer weiteren Vorstellung. Wenn Sie möchten, können Sie sie mit Chilisauce oder Tomatenmark würzen, dann heißt sie Choron-Sauce. Die Sauce kann bei Zimmertemperatur oder leicht erwärmt genossen werden.
Zutaten: Wasser, Rapsöl, Estragonessig (4%), Zucker, modifizierte Maisstärke, Estragon (2,6%), EIERBLÜTENPULVER (2%) (aus EIER von Freilandhühnern), Salz, MILCHEIWEISS, Aroma (enthält MILCH), Zwiebelpulver, Säureregulator (E270), Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Stabilisator (E415), Konservierungsmittel (E202), Farbstoff (E160a).
Allergene:
Enthält: Eier , Milch
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