Leinsamen aus Svansø sind reich an gesunden mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffen - 28 Gramm Ballaststoffe pro 100 g Samen. Darüber hinaus "bindet" Leinsamen Fett, was bedeutet, dass der Körper nicht das gesamte Fett und die Energie aus der Nahrung aufnimmt, die Leinsamen enthält. Diese Eigenschaft wirkt sich auch positiv auf den Cholesterinspiegel im Blut aus. Die Verwendung von Leinsamen in der Küche hat viele Vorteile, und sie eignen sich besonders gut für köstliche Backwaren.
Zutaten: Leinsamen. Kann Spuren von Sesam enthalten.
Allergene:
Kann enthalten: Sesamsamen
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