1. Sweetwhip wird auf die gleiche Konsistenz wie starr geschlagene Schlagsahne geschlagen.
2. Drehen Sie den Apfelbrei ein, bis die Mousse gleichmäßig ist.
3. Die Makronen werden zerkleinert und am Boden einer Schüssel oder in portionierten Schalen verteilt.
4. Das Mousse wird verteilt.
5. Ein wenig Apfelbrei wird auf die Mousse gelegt und die gerösteten Mandelsplits werden darüber gestreut.
