1. Der Rotkohl wird grob in Scheiben geschnitten und mit Heidelbeerbrei, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermischt. Eventuell auch getrocknete Thymian- und/oder Walnusskerne.
2. Bei 180 Grad Konvektion ca. 50 Minuten kochen lassen.
3. Drehen Sie sich ein paar Mal auf dem Weg um.
Trinkgeld: Versuchen Sie auch, Skælskør Frugtplantage® Kirschsauce anstelle von Blaubeerbrei zu verwenden.
