1. Der frische Lachs wird trocken getupft und in eine gefettete ofenfeste Schale oder auf ein Backblech gelegt.
2. Der orangefarbene Marlad wird gleichmäßig über den Fisch verteilt, der mit etwas Salz, Pfeffer und Dill bestreut wird.
3. Im Ofen bei 180 Grad Konvektion ca. 15 Minuten kochen.
Trinkgeld: Der Lachs kann auch mit Mandelflocken als Alternative zu Dill bestreut werden.
