1. Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Karotten werden leicht in Olivenöl sautiert.
2. Ingwer, Curry und rote Linsen werden vor dem Hinzufügen von Wasser, Salz, gehackten Tomaten, Kokosmilch, Zitronensaft und geriebener Limettenschale sautiert.
3. Das Gericht kocht, bis die Linsen gekocht sind und noch "Bisse" haben.
4. Das Gericht wird aromatisiert und die halbgetrockneten Kirschtomaten werden vor dem Servieren verteilt.
Topping: Für das Topping werden die Zutaten gemischt und aromatisiert.
