1 Aprikosenpüree, Tomatenkonzentrat, Balsamico-Essig, geräucherte Paprika, Soja, Wasser, Salz und Pfeffer in einen Topf geben und aufkochen lassen.
2. Brot toasten und Hähnchen braten.
3. Das Sandwich mit Salatmayonnaise, Salat, Hähnchen, Aprikosen-BBQ, eingelegten roten Zwiebeln und Erbsensprossen zusammenstellen.
Schnelles BBQ: Den Aprikosenbrei mit Ketchup, geräuchertem Paprika und Soja mischen.