1. Das Rindfleisch wird im Olivenöl gebräunt.
2. Weißkohl, Karotten und Champignons werden damit gebräunt.
3. Die Chilisauce wird hinzugefügt und das Gericht köchelt für 5 Minuten, danach wird der geriebene Käse eingerührt.
4. Die Fleischsauce wird in einer ofenfesten Schale verteilt.
5. Der Blätterteig wird ausgerollt und über die Fleischsauce verteilt.
6. Der Blätterteig wird mit Ei bestreift und bei 180 Grad für ca. 30 Minuten in den Ofen gestellt.
Zubehör: Gekochter Svansø Pearl Sppelt und Salat.
