Mit ihrem frischen und leicht säuerlichen Geschmack eignet sich die Preiselbeermarmelade von Skælskør Frugtplantage® sowohl für süße als auch für pikante Gerichte. Preiselbeeren enthalten viel Säure, weshalb sie für den Rohverzehr zu säuerlich sind. Andererseits sind die Beeren unglaublich gut als eingelegte Beeren. Beim Einlegen der Beeren wird u. a. Zucker hinzugefügt. Wenn die Mischung erhitzt wird, platzen die Beeren und ergeben eine köstliche Marmelade.
Zutaten: 45% Cranberries, Zucker, Wasser, Geliermittel: Pektin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.
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