Kikærter, som også kaldes for Garbanzo bønner, kommer fra en bælgfrugt, som oprindeligt stammer fra Mellemøsten. Kikærter anvendes typisk som hovedingrediens i hummus og falafel, men kan også anvendes i ragouter, grønsagsretter og blandede salater. Det er vigtigt at tørrede kikærter ligger i blød i 24 timer, inden de efterfølgende koges i rent vand ca. 45 minutter. Tørrede kikærter har lang holdbarhed, når de opbevares tørt. Kogte kikærter kan holde sig et par dage i køleskab ved 5 grader. 1 dl tørrede kikærter (80g) bliver til ca. 3 dl når de har ligget i blød og efterfølgende koges.
Ingredienser: Økologiske kikærter. Kan indeholde spor af sesam, mandler, hassel-, cashew-, pekan-, jord-, pistacie- og valnødder. Hårde partikler kan forekomme.
Allergener:
Kan indeholde: Cashewnød , Hasselnød , Jordnødder , Mandler , Pekannød , Pistacienød , Valnød , Sesamfrø , Soja
Vores mål er at gøre det endnu lettere for dig at træffe de grønne, smagfulde valg, og derfor kan du her læse mere om vores grønne løsninger samt de forskellige mærkninger, som du finder på vores produkter og hvilken betydning det har for de enkelte produkter.
Good Food værner om kvalitet og stiller krav til at produktionsenheder er certificeret efter de strengeste fødevaresikkerhedsstandarder. Læs mere om vores mangeårige produktion herunder.
Vi er sammen på en rejse. En rejse, der handler om at skabe de bedste madoplevelser. Det gør vi ved at være nysgerrige på nye muligheder og passionerede omkring morgendagens fødevarer.
