Danica Caterwhip er et usødet mejerialternativ, hvor vi udnytter UHT-teknologien (ultra høj temperatur) til at gøre produktet langtidsholdbart. Caterwhip kan piskes til et skum velegnet til dekorering og fyld til kager og desserter. Med sin høje volume på op til 400% ved piskning gør det den meget økonomisk at anvende i forhold til mejeriprodukter. Det vegetabilske fedt, vi anvender, er optimeret med sit smeltepunkt tæt på kropstemperatur, hvilket gør, at den smelter i munden og ikke på bordet. Stabiliteten er derfor bedre end ved anvendelse af smørfedt, hvilket vi alle ved, bliver blødt på bordet.
Ingredienser: Vand, delvis hærdet palmekerne olie, fugtighedsbevarende middel (Glycerol E422), emulgator (mælkesyreestere af mono-og diglycerider af fedtsyre E472b, mono-og digycerider af fedtsyre E471, SOJAlecithin E322), MÆLKeprotein, surhedsregulende middel (trinatriu, citrat E331, Dikaliumphosphat E340), stabilisator (cellulosegummi E466, natriumalginat E401), aroma, salt, farve (beta-caroten E160a)
Allergener:
Indeholder: Soja , Mælk
Vores mål er at gøre det endnu lettere for dig at træffe de grønne, smagfulde valg, og derfor kan du her læse mere om vores grønne løsninger samt de forskellige mærkninger, som du finder på vores produkter og hvilken betydning det har for de enkelte produkter.
Good Food værner om kvalitet og stiller krav til at produktionsenheder er certificeret efter de strengeste fødevaresikkerhedsstandarder. Læs mere om vores mangeårige produktion herunder.
Vi er sammen på en rejse. En rejse, der handler om at skabe de bedste madoplevelser. Det gør vi ved at være nysgerrige på nye muligheder og passionerede omkring morgendagens fødevarer.
