De flotte appelsintræer producerer nogle duftende blomster, som uden tvivl giver en sydlandsk stemning.
Grenene på appelsintræet er grågrønne med korte hår og læderagtige, skinnende grønne blade, som er oversået med lysende, gennemsigtige prikker ligesom bladene på andre citrustræer. Bladene har en gennemtrængende, aromatisk duft. Blomsterne er hvide, velduftende og samlet i store stande.
Orangeblomst honning er indsamlet fra appelsinplantager, og har en mild smag med et karakteristisk strejf af citrus.
