1. Formen beklædes med butterdej.
2. Spinat og grillede peberfrugter ristes i olien fra de grillede peberfrugter.
3. Krydres med muskat, salt og peber.
4. Fyldet kommes i butterdejen.
5. Æg og Danica Cusine piskes sammen og krydres med salt, peber og muskat.
6. Tærten bages ved 200 grader i ca. 35 minutter.
Serveringsforslag: – Som selvstændig frokostret. – Til brunch. – Som forret med røget kød, eller som del af en buffet. – Som tilbehør til stegeretter – især velegnet til kalve- og oksesteg.
