1. Dræn en bøtte marineret sild og vej sildelagen af.
2. Bland sildelage og tyttebærsyltetøj godt sammen.
3. Kom de marinerede sild i tyttebærlagen og lad dem stå og trække minimum natten over.
4. Vend æbletern med citron og dild, og lad det trække 30 minutter.
5. Anret de tyttebærmarinerede sild med de rå marinerede æbler og top af med løgringe
Tip: Tilføj mere smag til tyttebærlagen ved at tilføje appelsinskal, ingefær eller anden smagsgiver
