Snack cookies med peanutbutter, dadler og abrikoser

  • 10 stykker

Ingredienser

Tilberedning

Rør havregryn, kokoschips og peanuts sammen med abrikoser i tern. Skær dadlerne i små stykker og vend dem i blandingen. Rør sirup, kokosolie og peanutbutter i, til en klisteret masse.

Fordel i små silikone muffinsforme, på 5 cm i diameteren og 3 cm højden.

Pres blandingen godt ned i hver form. Smelt chokoladen over et vandbad og hæld på toppen af hver muffin.

Stil i køleskabet i 1 time til chokoladen er hård.