1. Knus croutoner, hak mandler og vend med honning.
2. Bag blandingen på 190°c i 7-8 minutter.
3. Vend rundt i blandingen undervejs.
4. Når blandingen er kølet af vendes den med hakket chokolade.
5. Pisk cuisine og abrikosgrød sammen til det når en passende konsistens.
6. Skær frugten i passende størrelse.
7. Vend abrikoscremen med frugten og top af med den honningristede knas.
