1. Udblød husblas i 10 minutter og smelt den over vandbad.
2. Bland A38, honning og vaniljekorn.
3. Vend 2 dl af A38 blandingen i den smeltede husblas.
4. Vend nu resten af A38 blandingen i under omrøring.
5. Fordel blandingen i 20 portionsglas eller skåle.
6. Sæt på køl indtil panna cottaen har sat sig.
7. Hak hasselnøddekernerne og smuldr rugbrødet.
8. Rist blandingen i smør, indtil den er gylden og knasende.
9. Tilsæt derefter sukkeret og lad rugbrødsknasen køle af.
10. Inden servering fordeles marmeladen over panna cottaen, og der toppes med rugbrødsknas.
