1. Æg, sukker og vaniljesukker piskes luftigt.
2. Hvedemel blandet med bagepulver tilsættes, og dejen røres ensartet.
3. Den smeltede margarine røres i til sidst.
4. Dejen kommes i en smurt form, og frugtgrøden fordeles herover og trykkes lidt ned i dejen.
5. Drys evt. med lidt sukker og stødt ingefær.
6. Sæt kagen i en kold ovn ved 180 grader varmluft og bag den i ca. 30 minutter. Herefter slukkes ovnen, og kagen står ved eftervarmen ca. 15 minutter yderligere.
